2022/04/24 01:38

2022年GW

営業日カレンダーを更新いたしました。GWの変更がございます、ご注意下さい。4/28〜5/1は特に対応が致しかねますが、それ以外はお急ぎの場合個別対応させていただきますのでご相談ください。よろしくお願いいたし...

2022/04/14 18:38

浅煎りをより美味しく!

こんにちは今日は浅煎りの焙煎についてお話したいと思います。まずは焙煎についてから少しだけ…コーヒーの焙煎をご覧になった方はあまり多くないかもしれません。私達も自分たちが製作するまでは、お仕事でしか見...

2022/04/04 08:49

コーヒーペアリング#リンゴケーキ

https://youtu.be/yAcHzmQ4GIs

2022/04/04 08:49

ある日のドリップ#2

https://youtu.be/zZtqyT1DOSM

2022/04/04 08:48

コーヒーペアリング#マカロン

https://youtu.be/BfzFhPiMX5Y

2021/07/20 09:07

夏本番!水出しコーヒーだ!

普段は梅雨が長い新潟も、今年は気分が高まっているのか既に猛暑ですね皆様いかがお過ごしでしょうか。DODOのアイスコーヒーは2種類・ホットで淹れてロックでアイスに・専用フィルターで水出しコーヒーにこの二つ...

2021/06/08 10:21

改めてカフェインレス

おはようございますDODOです今日は少し体調不良で受診からのスタートです。喘息が持病なので、仕方ない日常なのですが、新型ウィルスの配慮から受診一つから心配されがちです…さて、マイナスばかりでは勿体無い!...

2021/06/03 14:21

リール製作頑張ってます

こんにちはDODOです最近「お客様に私たちのことを知っていただくにはどうしたらいいのか」とワタワタしております。だって、知ってもらえなければ始まらないから♪と、いうわけで毎朝インスタグラムにその日の気分...

2021/06/02 10:22

Twitterはじめました

おはようございますDODOですこちらは曇り空ですがみなさまいかがお過ごしでしょうか?さて、苦手なTwitterを遂に開設しました苦手なのに開設????はい、以前何度かやったことはあるのですが、どうも苦手で。ほ...